Magkereső

 

Szemezgető gyűjtemény : sivatagi hűtőszekrény

09augusztus

Sivatagi hűtőszekrény

Sivatagi hűtőszekrény

Észak-Nigéria fejlettebb nagyvárosain kívül eső lakosságának elég komoly problémát okoz ez élelmiszerek frissen tartása. Nincs áram, tehát nincsenek hűtőgépek sem. De mindez nem szegte Mohamed Bah Abba, egy nigériai tanár kedvét: egy érdekes találmánnyal állt elő. Abba, aki maga is fazekas családból származik, megalkotta az ú.n. Pot-in-Pot (edény az edényben) rendszert, mellyel a padlizsán például 27 napig is ehető, ahelyett, hogy 3 nap után tönkremenne. Az afrikai spenót, ami egyébként 1 nap után már ehetetlen, akár 12 napig is eltartható.

Kapirgálódomb: Tyúkoknak