Magkereső

 

Szemezgető gyűjtemény : kávé

16november

Kávé, ahogy még soha

Kávé, ahogy még soha

Kesernyés aromája nem csak legkedveltebb meleg italunkat teszi ellenállhatatlanná. Húsételt, mártást, desszertet is ízesítünk kávéval.

Tányérhús borsos-kávés kéregben
Hozzávalók 4 személyre: 1,2 kg borjúfartő, 5 evőkanál pörkölt kávébab, 2 evőkanál szemes bors, durva szemű só, olaj. A mártáshoz: 2 szál sárgarépa, 10 dkg zellergumó, 1 fej hagyma, 1/2 szál póréhagyma, 1 doboz paradicsompüré, 2-2 dl száraz fehér- és vörösbor, 5 dl marhahúsleves, 2 dkg vaj

Kapirgálódomb: Online táp